ÆíÀÇÁ¡¿¡¼ ÆǸÅÇÏ´Â µµ½Ã¶ôÀÇ Æò±Õ ³ªÆ®·ý ÇÔ·®ÀÌ ÇÏ·ç ±ÇÀå·®ÀÇ 68% ¼öÁØÀ¸·Î ³ôÀº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿øÀº CU¿Í GS25, ¼¼ºìÀÏ·¹ºì, À̸¶Æ®24, ¹Ì´Ï½ºÅé µî ÆíÀÇÁ¡ 5°÷¿¡¼ ÆǸÅÇÏ´Â µµ½Ã¶ô 5°³¾¿ ÃÑ 25°³ÀÇ ³ªÆ®·ý ÇÔ·®À» Á¶»çÇÑ °á°ú¸¦ 13ÀÏ ¹ßÇ¥Çß´Ù.
±× °á°ú, Æò±Õ ³ªÆ®·ý ÇÔ·®ÀÌ 1361§·À¸·Î ¼ºÀÎ ÇÏ·ç ±ÇÀå¼·Ãë·®(2000§·)ÀÇ 68.1%¿¡ À̸£´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ÀÌ Áß 1°³ Á¦Ç°Àº ³ªÆ®·ý ÇÔ·®ÀÌ ±ÇÀå ¼·Ãë·®ÀÇ 122%ÀÎ 2433§·¿¡ ´ÞÇß´Ù. ÀÌ Á¦Ç°Àº ¼ÒºñÀÚ¿ø ÁöÀû¿¡ µû¶ó 1137§· ¼öÁØÀ¸·Î ³ªÆ®·ý ÇÔ·®À» ³·Ãè´Ù.
25°³ Á¦Ç°ÀÇ Æò±Õ ¿·®Àº 716kcal·Î ÇÏ·ç ±ÇÀå·® ¼·Ãë·®(2000kcal)ÀÇ 35.8%¿´´Ù. ¶ÇÇÑ ÀÏÀÏ ±ÇÀå¼·Ãë·® ´ëºñ ź¼öȹ° ÇÔ·®Àº 35.8%, ´Ü¹éÁú ÇÔ·®Àº 49.9%, Áö¹æÀº 43.6%·Î ÀϹÝÀûÀÎ ÇÑ ³¢ ½Ä»ç·Î ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¼öÁØÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ÇÑÆí ¼ÒºñÀÚ¿øÀº ·Ôµ¥¸¶Æ®¿Í À̸¶Æ®, ÄÚ½ºÆ®ÄÚ, Çϳª·ÎŬ·´¸¶Æ®, ȨÇ÷¯½º µî ´ëÇü¸¶Æ® 5°÷°ú °¶·¯¸®¾Æ, ·Ôµ¥, ½Å¼¼°è, Çö´ë, NC µî ¹éÈÁ¡ 5°÷¿¡¼ ÆǸÅÇÏ´Â »ý¼±È¸¿Í ÃÊ¹ä »óÇ° 20°³ÀÇ ¾ÈÀü¼ºµµ Á¶»çÇß´Ù.
±× °á°ú Á¶»ç ´ë»ó ¸ðµç Á¦Ç°¿¡¼ ¹Ì»ý¹°À̳ª Ç×±ÕÁ¦°¡ °ËÃâµÇÁö ¾Ê°Å³ª °ü·Ã ±âÁØ ³» ¼öÁØ¿¡¼ °ËÃâµÅ À§»ý ±âÁØ¿¡ ÀûÇÕÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
»ý¼±(±¤¾î) Ãʹä 10°³ Á¦Ç°¿¡¼´Â ½ÄÁßµ¶ÀÇ ¿øÀαÕÀ¸·Î ºÐ·ùµÇ´Â ¹Ù½Ç·¯½º ¼¼·¹¿ì½º°¡ 10¡50CFU/g °ËÃâµÆÀ¸³ª ¸ðµÎ ±âÁØÄ¡(1000CFU/g) ¹Ì¸¸À̾ú´Ù.
¼ÒºñÀÚ¿øÀº ¡°È¸³ª Ãʹä°ú °ü·ÃÇÑ À§ÇØ »ç·Ê°¡ ²ÙÁØÈ÷ Á¢¼öµÇ°í ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°»ý¼±È¸³ª ÃʹäÀº °¡±ÞÀû ½Å¼±ÇÑ Á¦Ç°À» ±¸¸ÅÇØ Áï½Ã ¼·ÃëÇÏ°í ¹Ù·Î ¸Ô±â°¡ ¾î·Á¿ï ¶§´Â ½Å¼ÓÇÏ°Ô 5µµ ÀÌÇÏ¿¡¼ ³ÃÀå º¸°üÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
[Çã°æÁø ±âÀÚ / ÇൿÀÌ ºü¸¥ ½Å¹® ¨Ï½ºÄ«À̵¥Àϸ®]