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파리바게뜨는 케이크 본연의 깊고 풍부한 맛과 우아한 디자인을 강조한 ‘시그니처(Signature) 생크림 케이크’를 출시했다고 19일 밝혔다.
이 케이크는 생크림 케이크의 본연이 되는 케이크 시트와 크림의 맛과 품질을 끌어올린 것이 특징이다. 또한 고운 입자의 케이크 전용 밀가루를 사용해 폭신하고 부드러운 시트를 구현해 낸것도 주목할만하다.
아울러 이 케이크는 고소하고 진한 우유를 재료로 사용해 깊은 풍미를 자랑하는 우유생크림과 신선한 딸기를 오랜 시간 뭉근하게 졸여내 최고 품질의 생크림 케이크를 구현했다.
이와 함께 이 케이크는 일반적인 케이크 시트가 3단으로 되어있는 것에 반해 4단으로 높혀 더욱 폭신한 식감과 함께 우아한 디자인을 자랑한다.
이밖에도 파리바게뜨는 화려한 디자인을 강조해 시선을 압도하는 제품들도 내놓았다. 세부적으로 △생딸기 트리플 초코 △생딸기 피스타치오 △비스퀴 △스트로베리 샤를로뜨 △솔티트 카라멜 등을 공개했다.
파리바게뜨 관계자는 “시그니처 생크림 케이크는 파리바게뜨 고유의 기술력을 집대성하고 디자인적 가치를 조화시킨 프리미엄 생크림 케이크다”며 “앞으로도 파리바게뜨는 지속적인 연구·개발(R&D) 투자를 통해 소비자들에게 새로운 베이커리 식문화 경험을 제공할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
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