½ì¹ÙÀÌ¿ÀÅØÀº ±¹³» ¹ÙÀÌ¿À º¥Ã³ 1¼¼´ë ȸ»ç·Î °Ç°¿¡ ÁÁÀº »ì¾ÆÀÖ´Â ±Õ, Áï ¸ö¼Ó¿¡¼ ¸é¿ª·ÂÀ» °ÈÇÏ°í Àå ÁúȯÀ» ¾ïÁ¦ÇØÁÖ´Â ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º(probiotics) À¯»ê±Õ Á¦Ç°ÀÇ Á¦Á¶¡¤ÆǸŸ¦ ¿µÀ§ÇÏ´Â ¹ÙÀÌ¿À ±â¾÷ÀÌ´Ù. ÁÖ·Â Á¦Ç°Àº ¾ÈÀü¼ºÀÌ °ËÁõµÈ 100% Çѱ¹»ê À¯»ê±Õ¸¸À» »ç¿ëÇÏ°í ¼¼°è ƯÇã µà¾óÄÚÆà ±â¼ú·ÂÀ» °®Ãá ¡®µà¿À¶ô¡¯ÀÌ´Ù.
½ì¹ÙÀÌ¿ÀÅØÀº 1995³â ¼³¸³ ÈÄ 7³â ¸¸ÀÎ 2002³â ÄÚ½º´Ú »óÀå±â¾÷ÀÌ µÆ°í »óÀå ÈÄ¿¡µµ ½ì¹ÙÀÌ¿ÀÅØÀÇ ¼ºÀå¼¼´Â °è¼ÓµÆ´Ù. °Ç°¿¡ ´ëÇÑ ±¹¹ÎÀÇ °ü½ÉÀÌ ³¯·Î ´Ã¾ú±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. °Ç°¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÇ Áõ°¡´Â ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º ¼ö¿ä Áõ°¡·Î À̾îÁ³À¸¸ç ÇöÀç±îÁöµµ ÀÌ Àαâ´Â Áö¼ÓµÇ°í ÀÖ´Ù.
½ì¹ÙÀÌ¿ÀÅØÀ» À̲ø°í ÀÖ´Â Á¤¸íÁØ ´ëÇ¥´Â ¿¬¼¼´ëÇб³ »ý¹°Çаú¸¦ Á¹¾÷ÇÏ°í ¼¿ï´ëÇб³ ´ëÇпø ¹Ì»ý¹°ÇÐ ¼®»ç ÇÐÀ§¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù. ÀÌÈÄ Á¤ ´ëÇ¥´Â À¯»ê±Õ¿¡ ´ëÇØ ´õ Àü¹®ÀûÀÎ °øºÎ¸¦ Çϱâ À§ÇØ µ§¸¶Å© ¿Õ¸³°ø´ë·Î À¯ÇÐÀ» ¶°³µ´Ù. ±×´Â µ§¸¶Å©¿¡¼ À¯»ê±Õ ¿ø¸» ȸ»çÀÎ ¡®Å©¸®½ºÂù ÇѼ¾¡¯À» º¸°í À¯»ê±Õ °ü·Ã »ç¾÷¿¡ °ü½ÉÀ» °®°Ô µÆ´Ù. µ§¸¶Å© ¿Õ¸³°ø´ë¿¡¼ À¯»ê±Õ ¹ßÈ¿ Àü°øÀ¸·Î ¹Ú»ç ÇÐÀ§¸¦ ¹ÞÀº ±×´Â ¹Ì¿ø(Çö ´ë»ó)¿¡¼ MSG¸¦ ¿¬±¸ÇÏ´Â ¿¬±¸¿øÀ¸·Î ÀÏÇßÀ¸³ª ¿¬±¸¼Ò°¡ Áß±¹À¸·Î ¿Å°Ü°¡ÀÚ È¸»ç¸¦ ±×¸¸µÐ´Ù.
ÀÌÈÄ ¹Ì»ý¹° ºÐ¾ß¸¦ »ê¾÷ÈÇÏ°Ú´Ù°í °á½ÉÇÏ°í ģôµé¿¡°Ô¼ ÅõÀÚ¸¦ ¹Þ¾Æ 1995³â Áö±ÝÀÇ ½ì¹ÙÀÌ¿ÀÅØÀ» ¼³¸³ÇßÀ¸³ª °úÁ¤Àº ¼øźÇÏÁö ¾Ê¾Ò´Ù. ´ç½Ã ±¹³»¿¡¼ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º´Â Àß ¾Ë·ÁÁöÁö ¾ÊÀº ºÐ¾ß¿©¼ Àü¹® ¿¬±¸ ÀηÂÀ» ±¸Çϱâ Èûµé Á¤µµ¿´´Ù. ¹æ¹ýÀ» Ãѵ¿¿øÇÑ ³¡¿¡ ¿¬±¸¿ø 10¸í°ú ÇÔ²² »ç¾÷À» ½ÃÀÛÇß´Ù. ±×·¯³ª ½ì¹ÙÀÌ¿ÀÅØÀ» ¼³¸³ÇÑ Áö 2³â ¸¸¿¡ IMF ¿ÜȯÀ§±â°¡ ¿À¸é¼ Á¦Ç° ´ë±ÝÀ» ¹ÞÁö ¸øÇØ ¹®À» ´Ý¾Æ¾ß ÇÏ´Â Áö°æ¿¡ À̸£·¶´Ù. Á¤ ´ëÇ¥´Â ¼ö¸¹Àº °í¹Î ³¡¿¡ ÀÌ »óȲÀ» ¹þ¾î³¯ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀº ¼öÃâ¹Û¿¡ ¾ø´Ù°í »ý°¢Çß´Ù. ´ç½Ã ´Þ·¯ °¡Ä¡°¡ ³ô¾ÒÀ¸¹Ç·Î ´ë±ÝÀ» ´Þ·¯·Î ¹ÞÀ¸¸é ºÎµµÀ§±â¸¦ ¸éÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í º» °ÍÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¼öÃâÀº »ý°¢Ã³·³ ½±°Ô Ç®¸®Áö ¾Ê¾Ò´Ù.
±×´Â 2002³â ½ºÀ§½º¿¡¼ ¿¸° ¡®ºñŸǪµå¡¯ °Ç°½ÄÇ° Àü½Ãȸ¿¡ Âü°¡ÇØ ºÎ½º¿¡¼ ÀÚ»ç Á¦Ç°À» È«º¸Çß°í ¸¶Ä§³» ½ì¹ÙÀÌ¿ÀÅØÀº À̽º¶ó¿¤ ±â¾÷ ÇÑ °÷¿¡ ¿ø·á¸¦ ³³Ç°Çϱ⠽ÃÀÛÇÏ¸é¼ ¼öÃâÀÇ Ã¹ °ÉÀ½À» ¶Ã´Ù. ÀÌÈÄ ½ì¹ÙÀÌ¿ÀÅØÀÇ À¯»ê±Õ Á¦Ç°µéÀÌ ÀÔ¼Ò¹®ÀÌ ³ª¸é¼ ¼öÃâÀÌ ´Ã±â ½ÃÀÛÇß´Ù.
½ì¹ÙÀÌ¿ÀÅØÀº 2006³â À¯»ê±ÕÀÇ Á¾ÁÖ±¹À¸·Î ²ÅÈ÷´Â µ§¸¶Å©¿¡ ÇØ¿Ü Áö»ç¸¦ ¼³¸³ÇØ À¯·´ ½ÃÀåÀ» °ø·«Çß´Ù. ½ì¹ÙÀÌ¿ÀÅØÀº 2004³â 100¸¸ºÒ ¼öÃâž ¼ö»óÀ» ½ÃÀÛÀ¸·Î 300¸¸, 500¸¸, 1000¸¸ºÒ ¼öÃâž ¼ö»ó¿¡ À̾î 2016³â¿¡´Â 2000¸¸ºÒ ¼öÃâžÀ» ¼ö»óÇÏ´Â ¿µ¿¹¸¦ ¾È±âµµ Çß´Ù.
Á¤¸íÁØ ´ëÇ¥´Â ¼ö½Ê¸íÀÇ ¼®¡¤¹Ú»ç±Þ ¹Ì»ý¹° Àü¹®°¡µé°ú ÇÔ²² ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º À¯»ê±ÕÀ» ÁýÁß ¿¬±¸ÇÏ¸ç ¼¼°è 40°³±¹¿¡ ½ì¹ÙÀÌ¿ÀÅØ Á¦Ç°À» ¼öÃâÇÏ´Â À¯»ê±Õ Àü¹® ±â¾÷À¸·Î Å°¿ö³»¸ç ÀÎÁ¤¹Þ°í ÀÖ´Ù.