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조준호의 “프랜차이즈 확대경”

공정위의 프랜차이즈 본부 차액가맹금 공개해야

“공급 가격이 비싼 이유, 타당한 설명과 이해가 필요”

스카이데일리(skyedaily@skyedaily.com)

필자약력 | 기사입력 2018-04-15 20:02:49

▲ 조준호 프랜차이즈개발진흥원 대표
지난달 26일, '가맹사업공정화에관한법률' 시행령이 국무회의를 통과하면서 가맹사업법 시행령 개정으로 내년부터 프랜차이즈 가맹점주가 가맹본부로부터 반드시 공급받아야 하는 필수 품목의 가격 등 정보공개 범위가 확대 된다.
 
다만 가맹본부의 거센 반발로 인해 매출액 기준 상위 50% 품목에 대한 범위로 제한 될 전망이라고 한다.
 
그동안 가맹본부는 가맹점에 필수 품목을 공급하면서 단가에 이윤을 붙이는 ‘차액가맹금’을 받는데, 본사가 필수 품목의 범위를 자의적으로 정하는 등 정보가 투명하게 공개되지 않았다.
 
이에 공정위는 예비창업자에게 상담 시 교부하여 가맹본부의 현황을 알 수 있는 정보공개서에 차액가맹금 수취 여부, 직전년도 가맹점당 차액가맹금 평균 액수, 직전년도 가맹점당 매출액 대비 차액가맹금 평균 비율, 직전년도 주요 품목별 필수품목 공급 가격 상·하한을 표시하도록 했다. 다만 공급 가격의 상·하한을 써야 할 구체적인 품목은 고시에서 정하기로 했다.
 
공정위의 이와 같은 조치는 프랜차이즈 업계의 가맹점 운영기준점이 새롭게 정해지는 상황으로써 평상시 가맹점 운영관리의 방점을 어디에 찍고 경영을 했냐가 명확하지 않다보니 업계가 당황하고 흔들리고 있는 지경이다.
 
 
구분
치킨
한식
분식
패스트푸드
피자
제빵
커피
비율
27.1%
20.3%
20.0%
12.7%
9.4%
7.5%
7.4%
 <표 참조> 공정거래위원회 보도자료 2017.12.18
 
이런 변화는 가맹본부에게 새로운 움직임으로 다가오고 있다. 당장 필수 품목 구성을 새롭게 정리해야 할 것이다. 이를 통해 경쟁사와의 물품 마진 차이에 대한 경쟁력을 확보하려 할 것이며 그동안 로열티를 받지 않던 기업들도 로열티 비용 산정에 골몰할 것이다.
 
또한 차액 가맹금이 낮다는 것을 대외적인 홍보를 통해 알리며 가맹점모집 홍보에 활용할 것이다. 물품공개가 불편하면 이 기회에 가맹본부는 가맹점에 공급하는 물품들의 상당수를 직접 제조 하여 공급하는 체제로 전환 할 수도 있다. 직접제조 물품에 대해서는 공개할 의무가 없기 때문이다. 
 
가맹점주들은 가맹본부가 얼마나 이익을 취하는지 알게 될 것이며 그 이익이 과도하다고 생각되면 가맹본부에 줄여줄 것을 요구하는 일들이 발생 할 것이다.
 
아울러 차액가맹금을 챙기면서 가맹점에 대한 지원이 소홀했던 가맹본부에 대해서는 가맹점주들이 마케팅 및 운영관리 지원을 정당하게 가맹본부에게 요구 할 것이다.
 
차액가맹금의 인하까지도 요구하는 사례도 빈번하게 발생될 수 있다. 가맹본부는 어떤 지원을 강화하는지에 대한 제시와 지불정당성에 맞는 노력을 하고 있는지에 대한 본부 시스템을 만들어 나가야 할 것이다.
 
시장에서의 예비창업자, 가맹점주는 가맹본부가 제시하는 차액 가맹금의 크기만 가지고 모든 것을 판단해서는 안 될 것이다.
 
공급 가격이 비싸면 비싼 이유가 있는 만큼 타당한 설명과 이해가 필요할 것이다. 무조건 물류마진이 낮다고 좋은 가맹본부는 아닐 것이다. 차액 가맹금은 낮은데 가맹본부가 가맹점에 대한 관리지원이 이루어지지 않는다면 그 또한 취지에 반하는 일이 될 것이다.
 
언제까지나 모든 면에서 싼 것이 좋은 시대는 지났다. 프랜차이즈도 예외는 아니다. 정보공개서를 통해서 금액 차이에 대한 타당성과 경제성 그리고 수익성을 잘 판단하여 자신에게 맞는 브랜드를 선택하는 것이지 무조건 비싼 곳은 마녀사냥 식으로 몰고 가는 우를 범하지 말아야 할 것이다.

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