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식품의약품안전처(처장 이의경)는 14일부터 25일까지 직장인이 주로 이용하는 집단급식소 5곳을 대상으로 ‘덜 달게·덜 짜게 건강한 일주일 캠페인‘을 운영한다고 13일 밝혔다.
△14일~18일 농촌진흥청, 청주 흥덕구청 △21일~25일 건강보험공단, 충북도청, 서울북부병원 등이다.
나트륨·당류 줄이기 운동의 일환으로 진행되는 이번 캠페인은 직장인의 건강한 식습관 유도를 위해 기관에서 운영하는 급식소별로 일주일 동안 주제를 정해 급식을 제공한다.
△1일차-심심한 맛에 익숙해지세요 △2일차-국, 찌개 국물은 적게, 건더기 위주로 드세요 △3일차-양념과 소스는 간을 보며 조금씩 넣어 드세요 △4일차-향신료, 향신채소로 맛을 내어 드세요 △5일차-간식으로 채소, 과일, 우유, 견과류를 드세요 등이다.
또한 건강한 일주일 중 하루는 △미각체험 △룰렛게임 △○·× 퀴즈 등 체험형 이벤트를 통해 건강한 식생활 노하우를 전달할 계획이다.
식약처는 “보다 다양한 분야에서 많은 분들이 동참할 수 있도록 다양한 콘텐츠를 개발해 나트륨·당류 줄이기 캠페인을 지속적으로 추진할 계획이다”고 밝혔다.
[김진강 기자 / 행동이 빠른 신문 ⓒ스카이데일리]
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