·Ôµ¥¸¶Æ®´Â 19ÀÏ ÀÚü ÇÇÀÚ ºê·£µå ¡®Ä¡Áî¾Øµµ¿ì¡¯¿¡¼ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ÇÇÀÚ ¡®¿øÆÄ¿îµå½¬¸²ÇÁ ÇÇÀÚ¡¯¸¦ 1¸¸¿ø´ë ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°Ý¿¡ 22ÀϺÎÅÍ ¼±º¸ÀÎ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
°í¹°°¡ ½Ã´ë¸¦ ¸Â¾Æ ¡®¹Ý°ª ¿Ç³¡¯ÀÌ ÇÇÀÚ¿¡µµ È®»êµÇ¸ç ´ëÇü¸¶Æ®¿¡¼± ´Ù¾çÇÑ Àú°¡ ÇÇÀÚ¸¦ ¼±º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù. ·Ôµ¥¸¶Æ®µµ ÀÌ´Þ 1ÀϺÎÅÍ 18ÀϱîÁö 18ÀÎÄ¡ ÃÊ´ëÇü Å©±âÀÇ ¡®¿À¸®Áö³Î ÇÇÀÚ¡¯¸¦ 9800¿ø¿¡ ÇÒÀÎ ÆǸÅÇß°í, Àü¿ù´ëºñ ¾à 50% ÀÌ»ó ÆǸŽÇÀûÀÌ ½ÅÀåÇß´Ù. ¡®¹Ý°ª ÇÇÀÚ¡¯ ÇÒÀÎ Çà»ç¸¦ ÅëÇØ °¡¼ººñ ÇÇÀÚÀÇ ¼ö¿ä¸¦ ¸¸Á·½ÃÄ×´Ù¸é À̹ø¿¡ Ãâ½ÃÇÏ´Â ¡®¿øÆÄ¿îµå½¬¸²ÇÁ ÇÇÀÚ¡¯ ÅëÇØ °í°´ÀÇ ÇǸ®¹Ì¾ö ¼ö¿ä¸¦ ¸¸Á·½ÃÅ°°Ú´Ù´Â Àü·«ÀÌ´Ù.
¡®¿øÆÄ¿îµå½¬¸²ÇÁ ÇÇÀÚ¡¯´Â 1ÆÄ¿îµå(453g) ³»¿ÜÀÇ »õ¿ì ÅäÇÎÀ» L»çÀÌÁî(13ÀÎÄ¡) ÇÇÀÚ º¸´Ù 2¹è ³ÐÀº ¸éÀûÀÇ 18ÀÎÄ¡ ÃÊ´ëÇü ÇÇÀÚ¿¡ °¡µæ ä¿î ÇÁ¸®¹Ì¾ö ÇÇÀÚ´Ù. ´Ù¸¥ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ÇÇÀÚÀÇ »õ¿ìÅäÇη®(150g ³»¿Ü)º¸´Ù 3¹è °¡·® ¸¹´Ù. À̸¦ 1¸¸9800¿øÀ̶ó´Â ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°Ý¿¡ ¼±º¸À̸ç ÇÁ¸®¹Ì¾ö¿¡ °¡¼ººñ±îÁö ´õÇß´Ù.
·Ôµ¥¸¶Æ® ¡®Ä¡Áî¾Øµµ¿ì¡¯°¡ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ÇÇÀÚ¸¦ ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°Ý¿¡ ¼±º¸ÀÏ ¼ö ÀÖ´Â ÀÌÀ¯´Â ´ë·®ÀÇ »õ¿ì ¿ø¹°À» ÇØ¿Ü Á÷¼Ò½ÌÀ¸·Î ¼ö±Þ, ¿ø¹° ±¸ÀÔ ´Ü°¡¸¦ ³·Ãß¸é¼ ¹°·ùºñ¿ëÀ» Àý°¨Ç߱⠶§¹®ÀÌ´Ù.
¶ÇÇÑ ·Ôµ¥¸¶Æ® FIC(Food Innovation Center)ÀÇ ¾ç½Ä ¼ÎÇÁ¿Í »óÇ°±âȹÀÚ(MD)°¡ »õ¿ìÇÇÀÚ ¸ÀÁýÀ» ´Ù´Ï¸ç »õ¿ì¿¡ ÃÖÀûÈµÈ ¸¶¸®³×ÀÌµå ¼Ò½º¸¦ °³¹ß, ¸¹Àº »õ¿ì ÅäÇÎÀ¸·Î ÀÚÄ© ºñ¸± ¼ö ÀÖ´Â ¸ÀÀ» ¼Ò½º È°¿ëÀ» ÅëÇÑ Àüó¸® °úÁ¤À¸·Î Àâ¾Ò´Ù. 48½Ã°£ Àú¿Â ¼÷¼ºÇÑ µµ¿ì´Â ½Ä¾îµµ Â̱êÇÔÀ» ÀÒÁö ¾ÊÀ¸¸ç 3°¡Áö ¼·Î ´Ù¸¥ Á¾·ùÀÇ Ä¡Áî°¡ ºí·»µù µÈ Ä¡Á »ç¿ëÇØ Ä¡ÁîÀÇ ±íÀº dz¹Ì¸¦ ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °Ô ·Ôµ¥¸¶Æ®ÀÇ ¼³¸íÀÌ´Ù.
·Ôµ¥¸¶Æ® °ü°èÀÚ´Â ¡°10¿ù Áß ¼ÒºÒ°í±â ¿øÀç·á 600gÀ» ÅäÇÎÇÑ ¡®Çѱ٠¼ÒºÒ°í±â ÇÇÀÚ¡¯¸¦ Ãß°¡·Î ¼±º¸¿© ¸À°ú °¡°Ý ¸ðµÎ ¸¸Á·½Ãų °¡¼ººñ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ÇÇÀÚ ¶óÀξ÷À» °ÈÇÒ ¿¹Á¤¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.