Çѱ¹°ú Áß±¹ ³×ƼÁð »çÀÌ¿¡¼ ¸¶ÂûÀ» ºú¾ú´ø ±èÄ¡ÀÇ ±¹Àû ³íÀï¿¡ Áß±¹ ¿Ü±³ºÎ°¡ ÇØ¸í¿¡ ³ª¼¹´Ù.
20ÀÏ(ÇöÁö½Ã°£) Áß±¹ °ü¿µ ¾ð·Ð ±Û·Î¹ú ŸÀÓÁî¿¡ µû¸£¸é ÈÃáÀ× Áß±¹ ¿Ü±³ºÎ ´ëº¯ÀÎÀº À̳¯ ±èÄ¡ ³í¶õÀ¸·Î ÀÎÇØ Çѱ¹°ú Áß±¹ »çÀÌ¿¡ ´ë¸³ÇÏ´Â ±â·ù´Â ¾ø¾î¾ß ÇÑ´Ù°í ¹ßÇ¥Çß´Ù.
È ´ëº¯ÀÎÀº À̳¯ ±âÀÚȸ°ß¿¡¼ ±èÄ¡ ³í¶õ¿¡ °ü·ÃµÈ Áú¹®¿¡ ¡°ºñ·Ï À½½Ä Àü¹®°¡´Â ¾Æ´ÏÁö¸¸ Áß±¹¿¡¼ ÆÄ¿ÀÂ÷À̶ó ºÒ¸®±âµµ ÇÏ´Â ±èÄ¡´Â ¿°Àå ä¼ÒÀÇ ¹ßÈ¿½ÄÇ°ÀÇ ÀÏÁ¾À¸·Î, ¼Ò¼öÀÇ ¸î ³ª¶ó¿Í Áö¿ª¿¡¸¸ ÀÖ´Â °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ù¡±°í ´ë´äÇß´Ù.
±×´Â ¡°Çѱ¹ÀÇ ±èÄ¡¿Í Áß±¹ÀÇ ÆÄ¿ÀÂ÷ÀÌ »çÀÌ¿¡´Â À¯»ç¼ºÀÌ ÀÖÁö¸¸ Àç·á¿Í dz¹Ì, ±×¸®°í Á¶¸® ¹æ½ÄÀÌ ´Ù¸£´Ù¡±¸ç ±èÄ¡¿Í ÆÄ¿ÀÂ÷À̸¦ ±¸ºÐÇß´Ù.
È ´ëº¯ÀÎÀº ¡°¿ì¸®´Â Çй®Àû Â÷¿ø¿¡¼ À½½Ä ¹®È¸¦ µÑ·¯½Ñ ¿ìÈ£ÀûÀÎ ±³·ù°¡ ÀÌ·ç¾îÁö±â¸¦ ¹Ù¶õ´Ù¡±¸ç ¡°ÀÌ·± ±³·ù¿¡¼ Æí°ßÀÌ À־ ¾È µÇ¸ç ´ë¸³À» Á¶Àå½ÃÅ°Áö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù¡±°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
±èÄ¡ ³í¶õÀº Áß±¹ÀÌ Áö³ÇØ 11¿ù 26ÀÏ ¾²ÃÓ¼ºÀÇ ¿°Àå¹ßȿä¼ÒÀÎ ÆÄ¿ÀÂ÷À̸¦ ±¹Á¦Ç¥ÁØ¿¡ µî·ÏÇÏ¸é¼ ºÒ°ÅÁ³´Ù.
Áß±¹ÀÌ µî·ÏÇÑ ±¹Á¦Ç¥ÁØ¿¡´Â ÆÄ¿ÀÂ÷ÀÌ¿¡¸¸ ÇØ´çÇÏ¸ç ±èÄ¡¿¡´Â Àû¿ëµÇÁö ¾Ê´Â´Ù´Â ¹®±¸°¡ ¸í½ÃµÅ ÀÖ¾úÁö¸¸ Áß±¹ ³»¿¡¼´Â Çѱ¹ÀÇ ±èÄ¡¸¦ ÆÄ¿ÀÂ÷À̶ó°í ºÎ¸£°í ÀÖÀ¸¸ç ±èÄ¡ººÀ½¹ä, ±èÄ¡Àü µî ±èÄ¡¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ ¿ä¸®µéÀ» ÆÄ¿ÀÂ÷ÀÌ Â÷¿ÀÆÇ, ÆÄ¿ÀÂ÷ÀÌ »æ µîÀ¸·Î Åë¿ëÇÏ°í ÀÖ¾î ³í¶õÀÌ ÀϾú´Ù.
ÀÌ´Þ 9ÀÏ¿¡´Â ±¸µ¶ÀÚ 1400¸¸¸íÀ» º¸À¯ÇÑ Àαâ Áß±¹ À¯Æ©¹ö ¸®ÂêÄ¡°¡ Çѱ¹ ÀüÅë ±èÀå ¹æ½ÄÀ¸·Î ±èÄ¡¿Í ±èÄ¡¿ä¸®¸¦ ¸¸µå´Â ¿µ»óÀ» °Ô½ÃÇÏ°í ÇؽÃű׿¡ ¿µ¾î·Î Çѱ¹ À½½ÄÀÌ ¾Æ´Ñ ¡®Áß±¹ À½½Ä(ChineseFood)', 'Áß±¹ ¿ä¸®¹ý(ChineseCuisine)À̶ó°í Ç¥±âÇØ ³í¶õÀº ´õ¿í °Å¼¼Á³´Ù.
Áß±¹ ³×ƼÁð°ú Çѱ¹ ³×ƼÁðÀÌ ¼·Î ±èÄ¡¸¦ ÀÚ±¹ÀÇ À½½ÄÀ̶ó°í ÁÖÀåÇÏ¸ç ´ñ±ÛÀ» ´Ù´Â Åë¿¡ ¿µ»óÀÇ ´ñ±Û¶õÀº ¾Æ¼ö¶óÀåÀÌ µÆ´Ù.
¶ÇÇÑ ¡®ÇÔÁö¡¯¶ó´Â ´Ð³×ÀÓÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø Çѱ¹ ¸Ô¹æ À¯Æ©¹ö°¡ ¡°±èÄ¡¿Í ½ÓÀº ´ç¿¬È÷ Çѱ¹ À½½ÄÀÌ´Ù¡±°í ¹ß¾ðÇØ Çù¾÷ÇÏ´ø Áß±¹ ¹Ìµð¾î ȸ»ç¿¡¼ °è¾à ÇØÁö Å뺸¸¦ ¹Þ±âµµ Çß´Ù.
ÀÌ¿¡ ±×´Â ¡°Áß±¹¿¡¼ È°µ¿Çϱâ À§ÇØ ±èÄ¡¸¦ Áß±¹ À½½ÄÀ̶ó°í ¸»ÇØ¾ß ÇÑ´Ù¸é Áß±¹ È°µ¿Àº ÇÏÁö ¾Ê°Ú´Ù¡±¸ç ¼Ò½Å ¹ß¾ðÇß´Ù.
ÇÑÆí ±Û·Î¹ú ŸÀÓÁî´Â º¸µµ¿¡¼ ±èÄ¡ÀÇ ³í¶õÀ» µÑ·¯½Î°í Çѱ¹°ú Áß±¹ ³×ƼÁð »çÀÌ¿¡ ÀÖ¾ú´ø ÀÏÀ» ¼³¸íÇÏ°í Çѱ¹ ±èÄ¡ ¼öÀÔÀÇ 90%ÀÌ»óÀ» Áß±¹¿¡¼ ¼öÀÔÇÑ´Ù¸ç ±×Áß 80%´Â Áß±¹ »êµÕ¼º¿¡¼ ¼öÃâÇÑ´Ù°í µ¡ºÙ¿© ±èÄ¡°¡ Çѱ¹ÀÇ ÀüÀ¯¹°ÀÌ ¾Æ´ÔÀ» ¾Ï½ÃÇϱ⵵ Çß´Ù.
¶Ç º¸µµ »çÁøÀ¸·Î ¡°Áß±¹ µ¿ºÏºÎÀÇ ±æ¸²¼º¿¡¼ Áß±¹ÀÇ ¼Ò¼ö¹ÎÁ·ÀÎ Á¶¼±Á·ÀÇ ÇÑ ³ëÀÎ ¿©¼ºÀÌ Á÷Á¢ ´ã±Ù ±èÄ¡¸¦ ¸Àº¸´Â ¸ð½À¡±À̶ó¸ç Á¶¼±Á·ÀÇ ±èÀå ¸ð½ÀÀ» ÃÔ¿µÇÑ »çÁøÀ» »ç¿ëÇß´Ù.
[¹ÚÁ¤Àº ±âÀÚ / ÇൿÀÌ ºü¸¥ ½Å¹® ¨Ï½ºÄ«À̵¥Àϸ®]