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지난 8월 23일부터 본격적으로 시행된 달걀 껍데기 산란일자 표시제가 정착된 것으로 알려졌다.
식품의약품안전처(이하·식약처)는 지난 8월 23일 산란일자 표시제 시행 한 달을 맞아 지난 9월 17일부터 19일까지 중·소형마트에서 유통되고 있는 달걀의 산란일자 표시 실태를 조사한 결과 산란일자 표시율이 99%로 확인됐다고 1일 밝혔다.
산란일자 표시제는 달걀의 안전성을 확보하고 소비자에게 달걀에 대한 정보 제공을 강화하고자 마련한 제도다.
산란일자 표시는 달걀 껍데기에 산란일자 4자리+생산자 고유번호 5자리 + 사육환경 번호 1자리 순서로 총 10자리가 식용색소를 사용해 표시된다. 따라서 소비자는 달걀 껍데기에 표시된 앞쪽 4자리 숫자를 통해 산란일자를 확인할 수 있다.
이번 조사는 표시제가 본격 시행되기 이전에 표시제가 정착된 대형마트를 제외하고 식자재마트·동네 슈퍼 등 전국에 있는 927개 중·소형 마트에서 판매되고 있는 달걀을 중심으로 실시됐다.
표시 상태 등도 함께 조사한 결과 겉포장에 산란일자를 표시하거나 투명 포장을 사용하는 등 산란일자를 쉽게 확인할 수 있도록 영업자가 자율적으로 개선하고 있는 것으로 나타났다.
식약처는 “적정 온도에서 보관·유통된 달걀은 산란일자가 며칠 지났다 하더라도 품질과 안전에 문제가 없다”며 “유통 달걀의 보관 온도 등의 관리를 강화해 소비자가 신선한 달걀을 공급받을 수 있도록 할 예정이다”고 밝혔다.
[이유진 기자 / 판단이 깊은 신문 ⓒ스카이데일리]
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