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최근 사회관계망 서비스(SNS)를 중심으로 확산된 ‘두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)’ 유행으로 피스타치오 수입 가격이 급등했다.
정일영 더불어민주당 의원(인천 연수을, 국회 재정경제위원회)이 관세청 통계를 근거로 지난해 1월과 올해 1월을 비교했을 때, 피스타치오 수입량은 줄었지만 수입단가는 오히려 크게 뛰었다고 21일 밝혔다. 2025년 1월 15일 톤당 약 1,500만 원이던 피스타치오 수입단가는 1년 뒤 약 2,800만 원으로 1년 새 84% 급등했다. 같은 기간 수입량은 165톤에서 123톤으로 25%가량 줄었으나, 가격 부담은 오히려 커진 셈이다.
연말에는 수요가 더 몰렸다. 2025년 피스타치오의 월평균 수입량은 약 167톤이었지만, 같은 해 12월에는 372톤이 수입돼 월평균의 2.2배에 달했다. 두쫀쿠 유행과 연말·명절 수요가 겹치며 가격과 물량 변동성이 동시에 커진 것이다.
두쫀쿠는 피스타치오를 다량 사용하는 디저트로, 최근 제과·베이커리·카페 업계를 중심으로 빠르게 확산됐다. 유행성 소비가 특정 원재료에 집중되면서 단기간에 수요가 몰렸다는 분석이다.
한편 두쫀쿠의 또 다른 재료가 되는 카다이프의 경우 별도의 HS코드가 없어 국수로 추정치를 계산한 결과 2020년 10107톤에서 2023년 15171톤, 2025년 14953톤이다.
정 의원은 “피스타치오처럼 유행에 따라 수요가 급격히 몰리는 수입 원재료의 경우 가격 급등과 물량 쏠림이 동시에 발생하면서 소비자와 소상공인·자영업자가 이중으로 피해를 입을 수 있다”고 말했다.
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