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이번 페스티벌에는 경기도지사가 깜짝 방문해 그릴마스터와 고기굽기 퍼포먼스에 함께 참여하고 도내 G마크 등을 포함한 축산인들을 격려했다.
아울러 △수원축협·안성마춤한우 등 부위별 그릴마스터 화로 숯불 퍼포먼스 △김호윤 셰프의 그릴링 및 가정에서 즐기는 그릴비법 소개 △정승구 한우명장의 세계최고 수준의 정형 발골쇼가 진행됐다.
행사기간 동안 방문객을 대상으로 진행한 한우시식이 타임별로 총 600인분 전량 소진됐다. 한우가 시중가 대비 최고 30% 저렴하게 판매돼 인기를 끌었다.
한우 상식을 겨루는 ‘도전 골든벨’ 최종 우승자는 미래주역 수원농생명과학고 우주희 학생이 차지했다. 유아를 대상으로 진행한 한우요리교실은 주변 어린이집의 뜨거운 관심으로 사전신청 마감되는 등 축제의 열기를 느낄 수 있었다.
김동연 경기도지사는 “처음 진행된 한우 그릴 페스티벌은 그릴마스터라는 새로운 직업에 대한 가치를 부여하기 위해 마련된 행사였다”며 “창직(創職)과 연계 한 한국 최고 식재료 한우가 세계화되는데 큰 도움이 되길 바란다”고 말했다.
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