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 악재 속 프리미엄 아이스...'))
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 악재 속 프리미엄 아이스크림 시장이 지속 성장하고 있다.
프리미엄 아이스크림 시장 업계는 올해 사회적 거리두기로 인한 ‘집콕족’ 증가와 배달서비스 강화 등으로 지난해보다 매출액이 증가할 것으로 6일 전망했다.
프리미엄 아이스크림 시장 규모는 2015년 6000억 원대에서 지난해 9144억 원으로 증가했다. 기존 카페에서 즐기던 프리미엄 디저트를 집에서 즐기고 싶어하는 소비자들의 욕구에 따라 시장 규모도 증가했다는 분석이다.
배스킨라빈스는 아이스크림 전문점 최초로 매출 5000억 원을 돌파할 것으로 예상된다. 지난해 매출은 4457억원으로 2010년 2094억원 대비 2배 이상 증가했으며 올 1월부터 7월까지 매출도 전년 대비 약 10% 증가했다. 2016년 일찌감치 배달 서비스를 도입하고 1400여 개 매장으로 확대한 점이 주효했다. 코로나19 확산과 함께 비대면 소비가 증가하면서 탄력을 받고 있다. 올 상반기 배달 매출은 전년 동기보다 무려 180% 성장했다.
한편 배스킨라빈스는 모바일 선물하기·정기구독 서비스 등 비대면 마케팅도 강화하고 있다. 지난달 론칭한 아이스크림 정기구독 ‘핑크버드’는 정가보다 15%가량 저렴하다. 신제품 맛을먼저 경험하고 원하는 날짜와 시간에 맞춰 배송해 만족도가 높은 것으로 알려졌다.
하겐다즈는 유튜브 웹예능 ‘네고왕’ 효과를 톡톡히 봤다. 네고왕과 아이스크림 2+1 행사를 진행해 주문량이 30배 이상 늘었다. 최근 선보인프리미엄 라인업 ‘다크 초콜릿 가나슈&아몬드’와 ‘벨지안 초콜릿&헤이즐넛’은 예상 매출 대비 130% 이상 판매 실적을 기록했다. 올해 출시한 하겐다즈 아이스크림 중 동기간 가장 많이 팔린 제품 1위로 올라섰다. 네고왕 MC인 황광희를 모델로 발탁해 주 소비층인 MZ세대들에게 더욱 어필하고 있다.
하겐다즈는 지난 6월 처음으로 배달전용 매장인 서울 사당DV 직영점을 선보이며 배달 서비스도 강화하고 있다. 이곳은 배달과 테이크 아웃 서비스만을 제공하는 매장이다. 하겐다즈 마케팅 담당자는 “한국에서 가장 먼저 딜리버리 매장을 오픈했다”며 “앞으로도 소비자 접점을 확대할 수 있도록 기회를 모색할 계획이다”"고 말했다.
프리미엄 아이스크림 브랜드 ‘벤앤제리스’는 지난해 편의점 GS25에서 출시한 후 품절대란을 일으켰다. 판매처도 전국 GS25로 확대했다. 올 상반기 GS25 프리미엄 아이스크림 매출을 전년 동기 대비 50% 이상 끌어올리며 베스트상품으로 거듭났다. 7월부터 아이스크림 배달 서비스도 시작했다. △초콜릿칩쿠키도우 △청키몽키 △퍼지브라우니 △바닐라 △체리가르시아파인트 총 5종이 배달 가능하다. 편의점에서 바류·튜브류 등 일반 아이스크림보다 프리미엄 아이스크림을 선호하는 최근 고객 트렌드를 반영했다.
업계 관계자는 “코로나19 장기화로 인한 집콕족 증가와 비대면 배달서비스 성장에 힘입어 프리미엄 아이스크림 시장은 가파르게 성장할 것으로 예상된다”며 “소비자에게는 편의성과 비용 절감 혜택을 기업 입장에서는 충성고객을 만들 수 있는 정기구독 서비스도 프리미엄 아이스크림 인기에 한 몫 할 것이다”고 설명했다.
[홍승의 기자/행동이 빠른 신문 ⓒ스카이데일리]
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