영리한 와인 선택 기준은 ‘빈티지’ 평점
와인 병의 라벨을 들여다보면 해당 와인의 포도 수확 연도가 표시되어 있다. 이것을 ‘빈티지(Vintage)’라고 한다. 와인가격을 ...(2022.11.30 11:20)
와인의 첫걸음은 달콤하고 맛있는 것부터
와인이 주는 깊은 맛의 항해가 시작되고 무르익어 가면서 언젠가 와인 매니아가 된 자신의 모습을 발견하게 될 것이다. 와인이 주...(2022.11.17 11:22)
잔에 따라 와인 맛이 달라진다?
고급 와인잔 제조사인 리델(Riedel)은 몇 년 전 독특한 와인시음대회를 했다. 디자인 다른 5개의 와인잔에 담긴 와인을 마셔보고 ...(2022.11.03 12:30)
와인도 화장 한다… 오크통 숙성으로 多향기 발산
“이 와인은 화장을 진하게 했네”라는 말을 들어보신 적이 있으신지요? 얼굴에 화장을 하는 이유는 자신을 더욱더 예쁘게 돋보이...(2022.10.20 11:25)
잠자는 와인을 깨우는 디캔팅
자신의 취향에 맞게 적절한 디캔팅을 하는 것이 무엇보다 중요하다. 그러기 위해서는 와인의 특성을 잘 알아야 한다.(2022.10.06 18:30)
와인, 격식이 아닌 지식으로 마시자
와인을 마실 때의 매너는 한 가지만 기억하면 된다. 좋은 와인이나 음식이 나왔을 때는 그 맛과 향을 감상하고 서로 의견을 나눌 ...(2022.09.21 09:40)
신이 인간에게 내려준 최고의 건강음료 ‘와인’
플라톤은 와인에 대해서 이렇게 말했다. “신이 인간에게 내려준 선물 중 와인만큼 위대한 가치를 지닌 것은 없다.” (2022.08.26 09:35)