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4000원대 프리미엄 상품이 편의점 즉석 컵밥 분류의 전체 매출을 끌어 올리자 편의점이 관련 상품 출시에 박차를 가하고 있다.
GS25는 5월부터 지난 10일까지 매출 데이터를 분석한 결과, 즉석 컵밥 분류의 전체 매출이 전년 같은 기간 대비 36.1% 신장한 것으로 확인됐다고 11일 밝혔다.
즉석 컵밥 분류 내 60종의 상품 중 판매 가격이 3000원대로 형성된 36종의 매출이 16.1% 신장한 반면 4000원대로 형성된 프리미엄 24종의 매출이 51.5% 크게 상승하며 전체 즉석 컵밥 매출을 끌어 올린 것이다. 같은 기간 프리미엄 즉석 컵밥의 매출 구성비도 58.6%에서 69.8%로 11.2%p 증가했다.
GS25는 프리미엄 즉석 컵밥의 매출이 크게 증가한 주요 요인을 간편하게 즐기는 한끼라도 맛과 재료를 고려하는 고객의 소비 심리가 반영된 결과로 풀이했다. 이에 GS25는 한식 전문 브랜드 ‘불고기브라더스’와 협업해 개발한 ‘불고기브라더스덮밥’을 출시하는 등 즉석 컵밥 라인업 강화에 나설 계획이다.
불고기브라더스덮밥은 불고기브라더스만의 특제 양념을 활용해 개발한 소불고기덮밥소스와 즉석밥 150g으로 구성됐다. 전자렌지 2분 또는 끓는 물에 10분간 조리하면 불고기브라더스 레스토랑에서 즐기던 전문 불고기 요리 맛을 그대로 즐길 수 있다.
이규혁 GS리테일 일반식품 담당 MD는 “17년~18년 폭발적으로 성장한 즉석 컵밥 시장이 올해 코로나19 등의 영향으로 제 2의 도약기를 맞았다”며 “GS25는 지역 특산물을 활용하거나 유명 전문점과 협업을 확대하는 등 차별화된 먹거리를 선보이는데 지속 노력하겠다”고 말했다.
[이창현 기자 / 행동이 빠른 신문 ⓒ스카이데일리]
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