▲ [그래픽=식품안전정보원]
식중독을 예방하기 위해서는 장바구니를 어떻게 사용하는 것이 바람직할까.
식품안전정보원은 최근 이같은 내용을 담은 동영상 콘텐츠 ‘식중독 예방을 위한 장바구니 올바른 사용법’을 제작, 배포했다.
이에 따르면 우선 조리하지 않은 냉장·냉동상태 육류, 생선 등을 구입할 때는 전용용기를 준비해 장바구니에 넣어야 한다.
조리하지 않은 냉장·냉동상태 육류, 생선 등과 함께 익히지 않은 상태에서 먹을 수 있는 농산물, 즉석섭취용 식품은 다른 장바구니에 분리해 담아야 한다.
또 농산물, 육류, 생선 등을 넣었던 장바구니는 자주 세척해야 하며, 세제로 세척하고 건조기나 공기 중에 완전히 건조 후 사용해야 한다.
마지막으로 식품용 장바구니를 다른 용도로 사용하지 않도록 해야 한다.
식품안전정보원은 대국민 소통 강화를 위해 국민눈높이에 맞춘 식품안정정보 동영상 콘텐츠 24편을 1년간 제작, 배포할 예정이며, 그 가운데 제1화가 ‘식중독 예방을 위한 장바구니 올바른 사용법’이다.
자세한 내용은 정보원 홈페이지(www.foodinfo.or.kr) → 지식마당 → 실생활정보 및 SNS(유튜브 등)에서 확인할 수 있다.
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