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‘바나나맛 우유’ ‘요플레’ ‘붕어싸만코’ ‘메로나’ ‘요맘때’ ‘투게더’ 등 다양한 유제품과 아이스크림으로 국민의 사랑을 받는 빙그레는 1967년 홍순지 창업주가 설립한 대일양행이 모태다. 1971년 대일유업으로 사명을 변경했고 1972년 미국 퍼모스트사와 기술 제휴를 맺은 뒤 아이스크림과 우유 판매로 유제품 사업을 시작했다.
이듬해 베트남에 진출해 미군 부대에 아이스크림을 납품하면서 성장 가도를 달렸다. 이후 젖소가 많은 남양주군(현 남양주시) 일대 미금면 도농리에 유제품 가공공장 건설을 시작했다. 하지만 건설 중 경영 부실로 부도를 내면서 한국화학그룹(현 한화그룹)에 인수됐다.
이듬해 1974년 1월 국내 최초로 생우유를 넣은 고급 아이스크림 ‘투게더’를, 그해 6월에는 단지 모양의 ‘바나나맛우유’를 출시했다. 특히 ‘바나나맛우유’는 출시 50여 년이 지났음에도 고유한 맛과 단지 형태를 꾸준히 유지해오며 전 세대를 아우르는 빙그레 대표 제품으로 거듭났다.
1976년 대일퍼모스트유업으로 사명을 바꾼 뒤 1982년 퍼모스트와 제휴 기간 종료 후 고객에게 밝은 웃음을 선물하자는 의미에서 ‘빙그레’로 변경했다. 1983년 9월 국내 최초 떠먹는 요구르트 ‘요플레’ 등을 출시한 후 1998년 1월 한화그룹에서 분리돼 현재의 경영 체제를 갖췄다.
1985년부터 빙그레에 몸담아온 전창원 빙그레 대표이사는 부산대 경영학과를 졸업했다. 인재개발센터장을 거쳐 재무, 회계, 자금 등을 총괄하는 경영관리담당 상무보로 승진했다. 2016년 부사장 자리에 올라 최고재무책임자(CFO)를 맡았다.
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2019년 1월에는 대표이사가 돼 ‘비즈니스 성장과 창출’을 경영 화두로 제시했다. 당시 그는 “현재 냉장·냉동 제품 위주의 사업구조를 재창조 및 발굴하는데 집중한다”고 밝혔다.
또한 2019년 마케팅 실무직원의 의견을 반영해 아이스크림 ‘슈퍼콘’ 전속 모델로 축구선수 손흥민을 발탁하는 등 적극적인 마케팅 전략을 펼쳤다. 앞서 2018년 첫 출시한 슈퍼콘은 새로운 제조공법을 도입해 바삭한 식감, 풍부한 토핑, 독특한 포장으로 눈길을 끌었는데 출시 후 시장 반응은 미지근했다.
하지만 손흥민을 모델로 기용하자 매출이 크게 증가했다. 손흥민은 CF에서 “슈퍼손 슈퍼콘”이라는 중독성 있는 노래를 불러 유행의 아이콘이 됐다. 또 빙그레 유튜브 공식 계정에 올라온 이 영상은 조회 수 550만 회를 돌파했고 그의 소속팀 토트넘 영국 현지에서도 큰 관심을 받으며 세계적으로 호응을 얻었다.
2020년에는 해태아이스크림(해태제과 빙과부문)을 인수해 빙과업계에 지각변동을 일으켰다. 자사 제품 ‘메로나’ ‘투게더’ ‘비비빅’ ‘붕어싸만코’ 등 대표 제품에 해태아이스크림의 ‘누가바’ ‘호두마루’ ‘쌍쌍바’ ‘바밤바’ 등을 보유하면서 시장 지배력을 강화했다.
2021년 매출액이 전년비 19.63% 증가한 1조1474억 원으로 ‘1조 클럽’에 합류하면서 전 사장의 경영 능력이 빛을 발했다.
한편 빙그레가 단지 우유의 신제품 ‘메로나맛우유’를 2월 말 출시했다. 메로나맛우유는 빙그레를 대표하는 브랜드인 바나나맛우유와 메로나가 만나 탄생한 가공유 제품으로 멜론맛 우유 제품의 출시를 원하는 소비자의 꾸준한 요청에 따라 트렌드를 반영해 메로나 맛과 풍미를 단지 용기에 담았다.
78%의 높은 원유 함량으로 부드러운 맛을 강조하고 전 연령을 아우르는 달콤한 멜론맛을 구현했다. 제품 용기 및 패키지에 바나나맛 우유와 메로나의 브랜드 아이덴티티를 조화시킨 점도 특징이다.
빙그레 관계자는 “고객센터를 비롯해 SNS, 커뮤니티 등 온라인에서 멜론맛 우유 제품을 찾는 소비자들의 요청에 답하고자 메로나맛우유를 출시했다”며 “빙그레의 대표 가공유 브랜드와 아이스크림 브랜드가 만나 새로운 맛과 즐거움을 동시에 제공하겠다”고 밝혔다.
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