¿©·¯ Á¾·ùÀÇ ¼ú°ú À½·á¸¦ ¼¯¾î ¸¶½Ã´Â ¡®¹Í¼Ö·ÎÁö¡¯ ¿Ç³¿¡ ¡®ÇÏÀ̺¼¡¯À» ã´Â ¼ö¿ä°¡ Áõ°¡Çϰí ÀÖ´Ù.
¹Í¼Ö·ÎÁö¶õ Mix(¹Í½º/¼¯´Ù)¿Í Technology(Å×Å©³î·ÎÁö/±â¼ú)ÀÇ ÇÕ¼º¾î·Î ÃÖ±Ù MZ¼¼´ë¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î Àα⸦ ²ø°í ÀÖ´Ù.
31ÀÏ ·Ôµ¥¸â¹ö½º¿¡ µû¸£¸é ¸®¼Ä¡ Ç÷§Æû ¡®¶óÀÓ¡¯Àº Àü±¹ ¼ºÀÎ ³²³à 2000¿©¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î Á¶»çÇÑ °á°ú ¿ÃÇØ »ó¹Ý±â ¡®¿äÁò Áñ±â´Â ÁÖÁ¾¡¯ 3À§¸¦ ÇÏÀ̺¼¡¤¸ðÈ÷¶Ç µî ¡®È¥ÇÕÁÖ¡¯(5.2%)°¡ À̸§À» ¿Ã·È´Ù.
1¡¤2À§´Â ¸ÆÁÖ(45%)¿Í ¼ÒÁÖ(30%)°¡ Â÷ÁöÇß´Ù. ¡âÈ¥ÇÕÁÖ(5.2%) ¡â¸·°É¸®¡¤µ¿µ¿ÁÖ(4.5%) ¡â¾çÁÖ(4.3%) ¡â¿ÍÀÎ(4.2%) ¡â¹«¾ËÄݸÆÁÖ(4.2%) µî ÀÀ´ä ºñÁßÀº ºñ½ÁÇÑ ¼öÁØÀ̾ú´Ù.
´Ù¸¸ ¿ÃÇØ´Â ÇÏÀ̺¼¡¤¸ðÈ÷¶Ç µîÀÌ Àα⸦ ²ø¸é¼ È¥ÇÕÁÖ(Cocktail) ÀÀ´ä·üÀÌ ¿ÍÀΰú ¸·°É¸® ÀÀ´ä·üÀ» ¾ÕÁú·¶´Ù.
½ÇÁ¦ ·Ôµ¥ Àü À¯ÅëÁ¡¿¡¼ÀÇ °Å·¡µ¥ÀÌÅ͸¦ »ìÆìº» °á°ú, 2020³â »ó¹Ý±â ´ëºñ ¿Ã »ó¹Ý±â Åä´Ð¿öÅÍ ÆÇ¸Å·®Àº 292%¡¤À§½ºÅ° ÆÇ¸Å·®Àº 364% Áõ°¡ÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. Áö³ÇØ »ó¹Ý±â¿Í ºñ±³ÇغÁµµ °¢°¢ 191%¡¤126% ´Ã¾î³ ¼öÁØÀÌ´Ù.
¼úÀ» ¼¯¾î ¸¶½Ã´Â ÀÌÀ¯´Â ¡®´õ ¸ÀÀ־¯(43.8%)¶ó´Â ÀÀ´äÀÌ 1À§¸¦ Â÷ÁöÇß´Ù.
±è±Ù¼ö ·Ôµ¥¸â¹ö½º µ¥ÀÌÅÍ»ç¾÷ºÎ¹®ÀåÀº ¡°À̹ø Á¶»ç¸¦ ÅëÇØ °¢ÀÚ ÃëÇâ¿¡ µû¶ó ´Ù¾çÇÑ ¼ú°ú À½·á¸¦ ¼¯¾î ¸¶½Ã´Â ¹Í¼Ö·ÎÁö(Mixology) ¹®È°¡ À½ÁÖ Æ®·»µåÀÇ Çϳª·Î ÀÚ¸®Àâ¾ÒÀ½À» È®ÀÎÇß´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
À¯Åë¾÷°è´Â ÇÏÀ̺¼ ¼ö¿ä¸¦ Àâ±â À§ÇØ ½ÅÁ¦Ç° Ãâ½Ã µî °¢Á¾ ÇÁ·Î¸ð¼Ç¿¡ µ¹ÀÔÇϰí ÀÖ´Ù. ÆíÀÇÁ¡ CU´Â ³»´Þ 1ÀϺÎÅÍ ¡®Áüºö ÇÏÀ̺¼¡¯ RTD(Ready to drink) ÀÚ¸ù¡¤·¹¸óÀ» »õ·Ó°Ô ¼±º¸ÀδÙ.
³»´Þ ¾îÇÁ¾îÇÁ µî 20¿©Á¾ ÇÏÀ̺¼¿¡ ´ëÇØ 3ĵ 1¸¸2000¿ø Çà»ç¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù. ÃòÇÏÀÌ 2Á¾ 4ĵ 1¸¸2000¿ø¡¤ÇÏÀ̺¼5 5ĵ 1¸¸2000¿ø ±âȹÀüµµ ÁøÇàÇÑ´Ù. ¸ÅÁÖ ±Ý¿äÀÏÀº Áüºö ÇÏÀ̺¼ 2Á¾À» Æ÷ÇÔÇÑ 15Á¾¿¡ ´ëÇØ ĵ´ç 1000~1500¿ø Àú·ÅÇÏ°Ô ÆÇ¸ÅÇÑ´Ù.
ȨÇ÷¯½º´Â ¡®½æ¸Ó ½´ÆÛ¼¼ÀÏ È¨Ç÷±¡¯ Çà»ç¸¦ ÅëÇØ ÇÏÀ̺¼¿ë À§½ºÅ° 20¿©Á¾À» 10% ÇÒÀÎÇÑ´Ù. ȨÇ÷¯½º ¿Â¶óÀÎ ÁÖ·ùÀÌÁöÇȾ÷ ¼ºñ½º¸¦ ÅëÇØ ±¸ÀÔÇÑ °æ¿ì ÇÒÀÎ ÇýÅÃÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ´Üµ¶ ÆÇ¸Å RTD ĵ ÇÏÀ̺¼ 10¿©Á¾°ú ¼öÀÔ RTD ĵ ÇÏÀ̺¼ 2Á¾ Áß 3ĵ 8990¿ø °ñ¶ó´ã±â Çà»çµµ ÁøÇàÇÑ´Ù.
ÈÄ¿øÇϱâ




























