 미식 분야 국내 추천도시로 최종 선정됐다. 포항시는 바다·어촌·항구·시장에 축적된 고유 미식문화를 관...'))
경상북도 포항시가 유네스코 창의도시 네트워크(UCCN) 미식 분야 국내 추천도시로 최종 선정되면서 세계적인 ‘미식 창의도시’로 도약하기 위한 첫 관문을 넘어섰다.
단순히 지역 먹거리를 관광상품화하는 수준을 넘어 바다와 어촌, 항구와 시장을 중심으로 형성된 포항만의 생활문화와 해양자원을 도시 경쟁력으로 재해석하고 이를 관광·산업·도시공간은 물론 기후위기 대응까지 연결하는 글로벌 해양미식도시를 만들겠다는 구상이다.
포항시는 28일 유네스코한국위원회가 발표한 ‘2027년도 유네스코 창의도시 네트워크 국내 추천도시’ 심사 결과 미식 분야 국내 추천도시로 최종 선정됐다고 지난달 31일 밝혔다.
이에 따라 포항시는 앞으로 유네스코 파리 본부에서 진행되는 국제심사에 대비해 가입 신청 준비와 국제 네트워크 구축에 속도를 낼 방침이다.
최종 목표는 2027년 10월께 예정된 유네스코 창의도시 네트워크 가입도시 발표다.
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포항의 도전은 2024년부터 본격화됐다. 시는 2024년 4월 미식 분야 국내 예비회원도시 승인을 받은 뒤 관련 조례를 제정하고 창의도시 추진위원회와 행정협의체를 구성하는 등 제도적 기반을 단계적으로 구축했다.
특히 행정 주도의 사업에서 벗어나 시민과 전문가, 생산자, 지역사회가 함께 참여하는 과정을 통해 ‘포항다운 미식도시’의 정체성과 미래 방향을 구체화해 왔다.
포항시가 내세우는 가장 큰 경쟁력은 ‘바다에서 시민의 식탁까지 이어지는 미식문화’다.
포항의 미식은 단순한 음식이나 유명 메뉴에 머물지 않는다. 동해의 풍부한 수산자원을 기반으로 어촌과 항구, 죽도시장을 비롯한 전통시장과 골목상권, 수산물 생산·가공·유통 과정에서 오랫동안 형성된 시민의 생활문화 전체를 하나의 문화자산으로 바라본다.
자연환경과 계절, 어민과 생산자의 경험, 시장 상인의 삶, 시민들의 일상이 오랜 시간 축적되면서 형성된 포항 고유의 음식문화를 도시의 새로운 경쟁력으로 발전시키겠다는 것이다.
시는 앞으로 이러한 지역 미식자산을 현대적으로 재해석해 문화와 관광산업을 넘어 지역경제와 도시공간까지 연결할 계획이다.
특히 ‘지속가능한 해양미식도시’를 핵심 방향으로 설정한 점이 눈에 띈다.
기후위기와 해수온 상승, 수산자원 변화 등 세계 해양도시가 공통적으로 직면하고 있는 문제를 미식문화와 연계하고 유네스코 창의도시 네트워크에 가입한 세계 도시들과 공동 대응한다는 구상이다.
지역에서 생산된 수산물과 식재료의 지속가능한 이용, 생산자와 소비자의 연결, 전통적인 음식문화의 보존과 현대화 등을 통해 미식이 환경과 경제, 공동체를 잇는 도시정책으로 기능하도록 한다는 것이다.
유네스코 창의도시 가입 이후에는 국제교류도 한층 확대될 전망이다.
포항시는 이미 유네스코 창의도시 네트워크에 가입한 국내외 도시들의 미식산업 육성과 관광 콘텐츠 개발, 지속가능한 도시정책 사례를 공유하고 도시 간 공동 프로젝트와 교류사업을 확대할 계획이다.
이를 통해 포항의 미식문화를 세계에 알리는 동시에 해외 창의도시의 경험을 지역 산업과 관광정책에 접목하는 실질적인 국제협력 체계를 구축한다는 방침이다.
박용선 시장은 “이번 국내 추천도시 선정은 포항이 세계와 연결되는 새로운 시작이다”라며 “포항의 고유한 미식문화를 세계와 나누고 문화와 창의성을 통해 시민의 삶과 도시의 미래를 함께 만들어가는 지속가능한 미식도시로 성장해 나가겠다”고 밝혔다.
유네스코 창의도시 네트워크는 문화와 창의성을 도시의 지속가능한 발전을 이끄는 핵심 동력으로 활용하고 세계 도시들이 경험과 지식을 공유하기 위해 운영하는 국제협력 네트워크다.
포항시는 이번 국내 추천도시 선정을 계기로 ‘바다와 시민의 일상에서 시작해 기후위기에 세계와 함께 행동하는 미식 창의도시 포항’을 비전으로 내걸고 국제심사 준비에 행정력을 집중한다.
국내 추천이라는 첫 관문을 통과한 포항이 철강산업도시를 넘어 바다와 음식, 문화와 창의성을 결합한 세계적인 해양미식도시라는 새로운 도시 브랜드까지 만들어낼 수 있을지 주목된다.
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