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中 “김치 국제표준 됐다”…“종주국 한국의 치욕”

환구시보 “김치 종주국이란 이미 유명무실해진 이름”

산업통상자원부 “김치 아니다…쓰촨성의 염장발효채소일 뿐”

박정은기자(jepark@skyedaily.com)

기사입력 2020-11-30 17:47:45

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▲중국의 언론 매체 환구시보가 28일(현지시간) 중국 주도로 제정된 김치의 국제표준에 대해 '김치 종주국의 치욕이다'고 보도했다. 보도의 사진은 쓰촨성의 염장발효채소인 파오 차이 [사진=환구시보 캡처]
 
중국 민족주의 언론 환구시보(環球時報)가 28일(현지시간) 중국이 주도의 김치(파오 차이)산업 국제표준이 24일 정식 탄생했다고 전했다.
 
중국 시장의 감독관리 사항을 다루는 '중국시장감관보(中國市場監管報)'의 26일 보도에 따르면 이번 김치산업 국제표준은 쓰촨(四川)성 메이산(眉山)시 시장감독관리국이 책임지고 이끌었다고 밝혔다.
 
환구시보에 따르면 이번 쓰촨성 메이산시 시장감독관리국은 2017년 4월부터 김치산업의 국제표준화를 계획했다. 계획의 실행을 위해서 중국표준화연구원, 중국 국가표준위원회, 중국식품발효공업연구원이 협력했다.
 
아울러 환구시보는 이번에 중국이 국제표준화기구(ISO)에 6개 김치산업 표준을 제정했다고 전했다.
 
ISO는 각종 분야의 제품과 서비스의 국제적 교류를 용이하게 하고 상호 협력을 증진시키기 위해 표준화를 도모하는 세계적인 기구로서 스위스 제네바에 본부를 두고 있다. 1974년 설립된 국제 기구이며 공식 관급 기구는 아니나 165개 회원국이 가입돼 있다.
 
중국이 ISO에 승인받은 김치의 국제표준화에 2019년 3월부터 중국, 터키, 세르비아, 인도, 이란 등의 5개 회원국 전문가들이 참여했다. 이후 약 1년간 제안 단계, 위원회초안단계, 협의 초안 단계, 승인 단계 등을 거쳐 ISO24220<김치(염장 발효 채소)규범과 시험 방식>국제 표준을 내놓았다. 이후 이달 24일 2개월에 걸친 투표를 통과해 마침내 ISO에 통과 승인을 받았다며 환구시보는 보도했다.
 
환구시보는 이번 김치산업 국제표준화가 중국 주도로 제정된 것에 대해 “우리나라(중국)의 김치산업이 국제 김치시장의 기준이다”며 중국의 김치산업이 세계적으로 인정받고 있다고 강조했다.
 
또 중국시장관감보의 보도를 인용해 이번 김치산업의 국제표준화에 참여한 전문가 중에는 “김치의 종주국”이라 불리는 한국 출신 전문가가 없었다고 보도했다.
 
환구시보는 이어 이전 한국의 연합뉴스에서 ‘김치 종주국 굴욕’이라는 제목으로 보도한 기사를 인용하며 “한국의 전체 김치 소비량 중 수입 김치가 약 35%를 차지하고 그 중 99%가 중국에서 생산된 것이다”며“소위 ‘김치 종주국’은 일찍히 유명무실 해졌다”고 말했다.
 
우리나라의 산업통상자원부는 이에 대해 29일 “우리 김치와는 관련이 없다”고 밝혔다. 국제 표준에 제정된 김치의 국제표준에는 중국 쓰촨성의 염장발표채소인 파오 차이(paocai)라고만 명시되어 있고 김치(kimchi)는 적용하지 않는다고 되어있기 때문이다.
 
다만 중국에서는 한국의 김치를 파오 차이라고 부르고 있으며 김치볶음밥, 김치전 등 김치를 이용한 요리들을 파오 차이 차오판, 파오 차이 삥 등으로 통용하고 있으므로 구분에 혼선이 생길 것으로 보인다.
 
[박정은 기자 / 행동이 빠른 신문 ⓒ스카이데일리]

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