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남동구, 11월 소래찬 김치와 함께 제3회 김장한마당 개최

소래포구축제와 함께 이어가는 행사

1,2회 호응, 김치 레시피 민관 공동 개발

기사입력 2021-10-10 17:50:33

▲ 제2회 남동구 행복나눔 김장한마당 [사진=남동구]
 
민관이 함께 개발한 소래찬 김치와 함께하는 제3회 남동구 김장한마당이 1113일 비대면 방식으로 개최된다.
 
김장한마당은 질 좋은 식재료를 공동구매하고, 고유 레시피를 제공해 저렴하고 맛있는 김장을 할 수 있도록 하는 남동구만의 대규모 김장행사다.
 
올해 행사는 코로나19 여파를 감안해 지난해에 이어 비대면 방식으로 진행되는데, 한 달간 진행되는 소래포구축제와 중간 지점의 행사로 만나게 된다. 
 
우선 동별 이웃 나눔 김장 행사는 각 동으로 김장 물량이 전달돼 방역수칙 준수 하에 어려운 이웃들에게 나눠줄 김장을 버무린다.
 
또한 개인 김장체험은 신청자가 드라이브 스루 또는 워크 스루 방식으로 절임 배추와 김장 양념을 수령해 각 가정에서 버무리는 방식으로 진행된다. 현장 수령이 어려운 신청자는 택배를 통해서도 김장재료를 받을 수 있다.
 
특히 이번 행사에는 남동구 공동브랜드 식품인 소래찬 김치에서 출시된 김장 김치를 사용해 주민들에게 최고의 맛을 선보일 예정이다.
 
김장재료는 충북 괴산 배추, 영양 고춧가루, 소래포구 새우젓 등 맛있고 품질 좋은 100% 국내산 재료만 사용한다.
 
김장 사전신청은 108~28일까지 전화 또는 남동구청 홈페이지를 통해 진행되며 기타 자세한 사항은 남동구청 문화관광과를 통해 안내받을 수 있다.
 
한편 지난해 행사에는 3500여명 주민이 약 97t의 김장을 신청했으며나눔 행사를 통해 어려운 이웃 8500여 가구에 약 85t의 김치를 후원했다.
▲ 제2회_남동구행복나눔 김장한마당, 이강호 구청장 모습 [사진=남동구]
 

 [김양훈 기자 / , yhkim@skyedaily.com]
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