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교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비㈜가 대만 K-푸드인지도 조사에서 1위를 차지하며 한국 대표 치킨으로 입지를 굳혔다.
교촌은 18일 대만 빅데이터 분석기업 키포(keypo)가 올 1~10월까지 K-푸드에 대한 소비자의 검색량을 분석한 ‘K-푸드인지도 조사’ 결과 1위를 차지했다고 밝혔다. 키포는 교촌이 ‘치맥’ ‘치면’ 등 다양한 한국의 식문화를 알리며 K-푸드 트렌드를 주도하고 있다고 평가했다.
교촌은 현지 특성을 반영해 교촌의 대표 메뉴는 물론 현지 입맛을 고려한 세트 메뉴 등 다양한 현지화 메뉴도 선보였다. 또 치킨과 함께 즐길 수 있는 치맥·치면 등 세트 메뉴로 K-푸드 트렌드를 선도하고 있다.
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특히 대만은 한국 문화에 대한 관심이 높은 곳이다. 한류의 영향으로 치킨·떡볶이·김치 등 한국 음식이 현지인 사이에서 인기를 끌고 있으며 한국식 치킨은 인기 메뉴 1위다.
현지 고객에게 가장 인기 있는 메뉴는 ‘허니 시리즈’다. 허니 시리즈가 대만 고객의 입맛을 사로잡게 된 것은 허니 소스의 단짠(달고 짠)의 맛과 얇은 튀김옷의 바삭함을 동시에 즐길 수 있기 때문으로 풀이된다.
앞서 교촌은 올 8월 대만 현지에 1호점을 개장했으며 석 달 뒤에는 2호점을 오픈했다. 올해 3호점도 추가 오픈할 예정이다.
한편 교촌은 올 초 미래 성장 동력으로 해외시장 진출로 꼽는 등 핵심 키워드로 G(Global·글로벌)·S(Sauce·소스)·E(Eco·친환경)·P(Platform·플랫폼) 4가지를 선정하기도 했다.
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