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서울시 중구가 명동 거리가게에서 판매되는 길거리음식에 대한 위생검사를 실시한 결과, 검사 대상 전 품목에서 대장균과 식중독 유발균이 검출되지 않으며 모두 적합 판정을 받았고 밝혔다.
구는 지난 4월15일 명동 거리가게에서 판매 중인 먹거리 완제품 10개 품목을 무작위로 수거해 위생 검사를 진행했다. 검사 대상은 계란빵, 닭강정, 닭꼬치, 떡볶이, 생과일주스, 탕후루, 핫바 등 외국인 관광객과 시민들이 많이 찾는 메뉴들이다.
수거된 식품은 민간 전문 검사기관인 세스코에 맡겨 분석했다. 식품접객업소 조리식품 기준에 따라 대장균과 식중독 유발균 6종에 대한 미생물 검사를 진행한 결과 전 품목에서 유해균이 검출되지 않았다.
거리가게 운영자들도 검사 결과를 반겼다. 한 상인은 “길거리 음식 위생에 대한 우려가 있었는데 이번 검사를 통해 안전성을 확인받는 계기가 됐다”며 “앞으로도 청결 관리를 이어가겠다”고 말했다.
이번 검사는 현장에서 판매 중인 음식을 즉시 수거하는 방식으로 진행돼 시민과 관광객의 관심을 모았다. 수거 현장을 지켜본 한 시민은 “내가 먹고 있는 음식과 같은 제품을 바로 수거해 검사하는 모습을 보니 신기하기도 하고 신뢰가 간다”며 “앞으로 더 안심하고 이용할 수 있을 것 같다”고 말했다.
중구는 이번 검사가 명동 거리가게 먹거리의 전반적인 위생 수준과 안전성을 확인하는 동시에 운영자들에게 위생관리 중요성을 환기하는 계기가 됐다고 설명했다.
구는 이번 시범검사를 시작으로 거리가게 위생관리 체계를 확대할 계획이다. 오는 14일과 15일에는 세스코와 연계해 거리가게 운영자 대상 식품위생 교육을 실시한다. 6월에는 전통시장 내 거리가게와 가로판매대까지 식품 위생검사를 확대하고 9월에는 위생안전 컨설팅도 진행할 예정이다.
배형우 부구청장(구청장 권한대행)은 “앞으로도 누구나 안심하고 중구의 거리가게 먹거리를 즐길 수 있도록 위생검사 대상을 확대하고 운영자들의 위생관리 역량을 높여 먹거리 안전 수준을 지속적으로 높여가겠다”고 밝혔다.
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