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외국인이 소외된 국내 이웃을 돌보기 위해 직접 만든 초콜릿을 전달하는 행사를 벌려 잔잔한 감동을 연출했다.
최근 서래글로벌빌리지센터에서 진행된 ‘프랑스식 초콜릿 만들기’는 구관계자와 주한 프랑스인, 지역주민 등 500여명이 참석한 가운데 독거노인 및 불우이웃을 위한 사랑이 듬뿍 담긴 프랑스식 초콜릿이 정성스럽게 만들어졌다.
초콜릿 외에도 세계 3대 진미로 꼽히는 거위 간 요리, 직접 만든 치즈, 훈제연어요리, 따뜻한 포도주 등 프랑스식 음식을 다 같이 만들어 시식해 보는 자리도 마련됐다.
올해로 3회째 열리고 있는 프랑스식 초콜릿 만들기는 서래글로벌빌리지센터에 있는 프랑스인이 한국 사회에서 받은 온정과 관심을 돌려줄 방법을 고심하다 기획을 하게 됐다고 한다.
▲ 프랑스의 한 어린이가 초콜릿을 만들기 위해 재료를 섞고 있다. ⓒ스카이데일리
현장센터장을 맡은 마리 피에르 알리홀(프랑스, 41)씨는 “한국 사람들이 너무 친절하고, 저희들에게 너무 따뜻하게 대해 주셨다.
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보답의 의미로 우리들이 작은 정성으로 마련한 초콜릿을 서로 나누며 함께 먹을 수 있는 자리를 마련했다” 며 “앞으로 한국사람들에게 고마움을 느끼며 기회가 된다면 봉사활동도 자주 참여하고 싶다”고 말했다.
이날 만든 초콜릿은 프랑스인들이 가정에서 즐겨먹는 초콜릿으로 한국인의 입맛에 알맞도록 만들었다.
프랑스인들과 함께한 참여자들은 초콜릿 원액을 뜨거운 물에 담가 주걱으로 저어 완전히 녹인 후 녹은 초콜릿을 틀에 부어 빨강, 노랑, 검정 등 알록달록한 토핑을 올려 초콜릿을 완성했다. 이렇게 만들어진 초콜릿은 ‘망디앙’이라고 불리며 프랑스인들이 즐겨먹는 초콜릿이다.
프랑스인들과 함께한 참여자들은 초콜릿 원액을 뜨거운 물에 담가 주걱으로 저어 완전히 녹인 후 녹은 초콜릿을 틀에 부어 빨강, 노랑, 검정 등 알록달록한 토핑을 올려 초콜릿을 완성했다. 이렇게 만들어진 초콜릿은 ‘망디앙’이라고 불리며 프랑스인들이 즐겨먹는 초콜릿이다.
마리피에르 알리홀씨는 “망디앙은 초콜릿 위에 견과류와 과일 등을 얹은 프랑스식 초콜릿이다”며 “프랑스에서는 흔히 먹는 초콜릿인데 한국 사람들의 입맛에도 알맞아 많이 좋아할 것으로 보인다”고 말했다.
시식을 한 임유정 서초구 홍보정책과 담당자는 “직접 만든 초콜릿을 먹어보니 너무 맛있다. 한국인의 입맛에도 알맞은 것 같으며 특히 어린 친구들이 좋아할 것 같다”며 “집에서도 간단히 요깃거리도 될 것으로 보인다”고 말했다.
이날 만든 초콜릿은 일부 방배사회종합복지관에 전달되고, 독거노인 및 불우 이웃에게도 전달 될 예정이다.
이날 만든 초콜릿은 일부 방배사회종합복지관에 전달되고, 독거노인 및 불우 이웃에게도 전달 될 예정이다.
▲ 신기한 듯이 초콜릿을 만들고 있는 한 어린이의 모습이 자못 진지하다.
아울러 판매 수익금은 행사 이튿날 서래마을 은행나무공원에서 열린 크리스마스 장터에서 사랑의 열매와 재외프랑스인연합(ADFE)에 기부되기도 했다.
서래마을은 1985년 한남동에 있던 서울프랑스학교가 반포동으로 이전하면서 학교를 중심으로 프랑스인들이 모여들어 형성된 마을로, 국내 거주 프랑스인 절반가량이 살고 있는 것으로 알려졌다.
이곳에 위치한 서래글로벌빌리지센터는 외국인만을 위한 시설이 아닌 지역주민들과의 소통을 위해 지어진 곳이다.
이곳에서 생활하는 외국인들은 한지공예, 사군자, 한국요리 등 한국을 이해하고 배울 수 있는 교육의 장을 마련해 운용하고 있다. 또한 한국인의 생활습관과 문화를 엿볼 수 있는 프로그램도 다양하다.
한편 센터에서는 이외에도 지역의 불우이웃을 돕기 위해 방한용품을 기부 받아 복지관에 전달 할 예정이며 관심 있는 지역주민의 참여를 기다리고 있다.
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